ارز بالدجاج مع صلصة الزبادي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

طريقة عمل الارز بالدجاج مع صلصة الزبادي

المكونات والمقادير



المكونات : قطع من الدجاج _ 3 اكواب ارز _ ملعقة ثوم مفروم_ 1/2 علبة صلصلة _ علبة زبادي _
ملعقة صغيرة زعفران مفروم_ مستكة و حبهان_ ملعقة سمن





طريقة التحضير :


اولا” :

احضرى اناء و ضعية على النار
ثم ضعى السمن بالاناء و اتركية حتى يسخن قليلا”
و بعد ذلك ضعى الدجاج و قلبية بالسمن جيدا ً

ثانيا” :

اضيفى الى الدجاج الحبهان و المستكه و قلبيهم
ثم ضعى عليهم الماء و ازيلى الريم من مرقة الدجاج
و بعد ذلك اضيفى اليهم الملح و اتركيهم حتى ينضج الدجاج

ثالثا” :

احضرى وعاء عميق و ضعى بة الصلصة و الزبادي و الزعفران و الثوم
ثم اضيفى اليهم كوب من مرقة الدجاج و اخلطيهم جيدا”

رابعا” :

احضرى صينية و ضعى بها الدجاج
ثم ضعى عليها الخليط و غلفيها بورق الالمونيوم ( القصدير )
و بعد ذلك ضعى الصينية في الفرن لمدة 1/3 ساعة

و اخيرا” :

اسلقى الارز في مرقة الدجاج
ثم حمري الدجاج و بعد ذلك ضعى الارز بالاطباق و ضعى علية الدجاج
ثم ضعى القليل من الصلصة على الارز و قدمية ساخنا”

ملحوظة :


ممكن و ضع قطع الدجاج فى عيدان خشبية قبل تحميرها و بعد ذلك تقدميها مع الارز

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

يعطيك العافيه ياغاليه على دا الصنف
الله يسعدك ولا يحرمنا منك غلاتووو ..

طبق شهي
تسلميين للطرح والطريقه يآ غآليه ,,,

رائعه في طرحكـ طبق رائع

لذييييذ ياراايق

يالبى روووووحك
تسلمين وتسلم يدياااااااتك

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وتم بعيد يعطيك العافيه ياغاليه على دا الصنف الله يسعدك ولا يحرمنا منك غلاتووو ..

اسعدني مرورك الطيب
لا عدمتك ...

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على النيه طبق شهي تسلميين للطرح والطريقه يآ غآليه ,,,

الله يسلمك يا الغاليه
مرورك اسعدني
دمتي بخير ..

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حـــــلا رائعه في طرحكـ طبق رائع

الله يعافيك
نورتي يالغلا

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود بعد حيي لذييييذ ياراايق يالبى روووووحك تسلمين وتسلم يدياااااااتك

مشكورة على الطلة الحلوة