| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
الديسبلين حقنة التدجين البشري
بقلم : الجوري  |
 |
 |
| كلمة الإدارة |
 |
|
|
||||||||
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-12-2007, 10:42 AM
|
#1 | |
|
طريقه سحريه لتلوين السكر
  راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل  الى هذا الشكل * * * *  يالله على الطريقة أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي  وكمية 1 كوب من الماء  نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها.. نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..)) ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر  بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما  ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز.. طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))   ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))   إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه  ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل  وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم بـالـعـافـيــة عـلـيـكـم |
|
|
|
|
05-12-2007, 12:54 PM
|
#4 | |
|
اداري
|
وردة العين
رائعتنا.. دائما مميزه بمواضيعك كل الشكر لك على الطريقه يعطيك العافيه وبانتظار ماهو جديد سهر |
|
[align=center]
[align=center] ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ [/align] [/align] 
|
|
05-12-2007, 04:18 PM
|
#5 | |
|
نــــور .. سعوديه .. سهر
يعطيكم الف عافيه يالغاليات على هالمرور بس لو تغير لونه هل طعمه يتغير ؟ ما اعتقد يالغاليه انه يتغير طعمه احنا نحرق السكر دوم و نستخدمه في بعض من الحلويات و غيره و ما يتغير طعمه ابد وردة العين |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 0
|
|
| لا يوجد اسماء لعرضها |
|
|
العرض العادي
