| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
الديسبلين حقنة التدجين البشري
بقلم : الجوري  |
 |
قريبا |
| كلمة الإدارة |
 |
|
|
||||||||
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-04-2005, 04:55 AM
|
#1 | |
|
{ طريقة عمل الكبيبا }
[align=center][grade="8B0000 FF0000 FF7F50"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الكريمات اليكن طريقة عمل الكبيبا ( محشى ورق العنب ) طريقة عمــل الكبـيـــبا... المقادير : 1 _ لحم حاشي ...او ظــــأن 2 _ رز ..تمن ...او بشاور 3 _ خضروات ..كوسه + باذنجان +فلفل اخضر 4 _ طماطم 5_ بصل 6_ بهارات + ملح 7 _ معجون الطماطم 8 _ اهم شي ..ورق عنب ... الطريقة ... ننظف الرز من الشوائب ونغسله وننقعه في الماء لمدة ثلاث ساعات او اكثر ..نحضر القدر ونضع فيه قطع اللحم ..ثم نضع عليه شرائح الطماطم والبصل و شرائح الكوسه والباذنجان ...او حسب الرغبه والفلفل الاخضر ..ورشة من الملح والبهارات.. طريقــة حشوة الكبيبا.. نصفي الرز من الماء بالمصفاة ..ثم نضعه في طنجرة ثم نخلط الطماطم والبصل في خلاط كهربائي او يدوي .. ونضعه على الرز ..ثم نضع عليه قليل من الملح والبهارات ومعجون الطماطم ..وثلاث ملاعق زيت ..ثم نخلطهم مع بعض نحضر ورق العنب ونغسله ونضعه في المصفاة .. طريقة عمل الكبيبا.. ناخذ ورقة العنب ونضع في وسطها قليل من خلطة الرز ثم نطبقها تطبيق سداسي ..حتى يصبح شكلها مربع او شبه مستدير .. ثم نضعها فوق اللحمه والخضروات في القدر ..ونستمر في هذه الطريقه حتى تنتهي الكميه ...ثم نرفع القدر الى النار وبعد دقيقتين نحضر ماء مغلي نضع فيه قليل من الملح ...او مكعب ماجي ثم نصب الماء فوق حشوة ورق العنب ...ونهدي النار على الطبخه وكلما لاحظنا ان الماء جف نضع عليه قليل من الماء المغلي حتى تنتهي الطبخه ..مدة الطبخ اربع ..او خمس ساعات .. بعد ذلك يجهز في حافظات صغيره اذا كان فيه مناسبه او حسب الطريقة المرغوبه .. وبصحة وعاااافية [/grade][/align] |
|
|
|
01-04-2005, 07:44 AM
|
#2 | |
|
[align=center]
مشكوره ولاقصرتي اختي الغاليه عساك على القوه والله لايهينك تسلمين على هالفائده الرائعه تقبلي صادق الود والتقدير اخوك لووووووووووف [/align] |
|
|
|
|
01-04-2005, 05:57 PM
|
#4 | |
|
اداري
|
الهاديه
تسلمين على هالوصفه الحلوه يعطيك الف عافيه اختك سهر |
|
|
[align=center]
[align=center] ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ [/align] [/align] 
|
|
01-04-2005, 08:10 PM
|
#5 | |
|
يحب كل الناس
|
هلا هاديه وهلا بمواضيعك يابعد عيوني والله
شكرياتي لك على كبيبا الحاشي والغنم وكل شي ههههههه ربي يخليك على هالكبيباااااا وانتظر منك الماكرونه بالارانب هههه انا منذر |
|
|
|
01-08-2005, 09:01 AM
|
#11 | |
|
أأصاله
الله يسلمك يالغاليه ويخليكم لي ياااااااااارب ومشكوره يالغاليه على المرورالله لايحرمنّي منكِ ياااااااااارب تحيتي لكِ |
|
|
|
|
01-08-2005, 09:04 AM
|
#12 | |
|
ال ساري
العفو اخوي الغالي وهذاواجبي تسلم يالغالي ويااااااااااارب ماافقدكم بعدانا والف الف شكرلك يالغالي على مرورك وتعطيرالصفحه بردك لاعدمتك ان شاءالله تحيتي لك أختك/الهاديه |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 0
|
|
| لا يوجد اسماء لعرضها |
|
|
العرض العادي
