براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير:


ثلث إلى نصف كوب ماء
نصف م ص ملح
2-3 م ص زيت
1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.


الطريقة:
تخلط جميع المقادير

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.



وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم (عقدة صفراء)
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة


الطريقة:
تخلط المقادير وتكور 8 كريات.




أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

























وبالعافية ع قلوبكم

همس القوافي

*
*
*

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

قد ذقته مرررة لذيذ

تسلم يدينك حبيبتي

يسلمووو

اميره

انتي اميره بطلتك

التي اسعدتني

غاليتي

دمتي بخير

لذيذهـ

همس

سلمت الآيادي ياغالية ..

جود

قد سويتهآ قبل
مره طِعمه


تسلم ديآتك يَ حلوه

هموسه
تسلم يدينك
والله يعطيك العافيه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــود لذيذهـ

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــود همس سلمت الآيادي ياغالية .. جود

الله يسلمك

وشاكره تواجدك الجميل

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طفلة شاعرهآ قد سويتهآ قبل مره طِعمه تسلم ديآتك يَ حلوه

الله يسلمك وشاكره تواجدك الجميل

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعه حياتي هموسه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعه حياتي تسلم يدينك والله يعطيك العافيه

الله يسلمك وشاكره تواجدك الجميل ياالغلا

شكله لذيذ
تسلم الايادي يالغاليه ويعطيك العافيه

يم يم يمي
همس القوافي
تسلم يدينكـِ
والله يعطيكـِ ألف عافية

مآشآء الله شكلهآ روعه .
يعطيك ربي العآفيه . سلمت يمنأإك .
عسأإك على القوه . اختيأإر رآئع ومميز ~.
لمأإر |~.