الطريقة:
نخلط جميع المقادير ماعدا التمر والشعيريه والسميد
واذا اختلطت المقادير نضيف السميد اخر شي
ونخلطه شوي بالملعقه
بعدين نحط بالصينيه نص مقدار البسبوسه
وفوقها التمر وبعدها نصب نص الخليط الباقي
وبالفرن ولما تطلع نحط فوقها الشعيريه المحموسه مع شوي نستله
وبالعافيه
تشيز كيك بالزبادي
التشيز كيك هذا ادمان
ذليت اهلي فيه هههههه
نجي للطريقة
سهله جداً ومضمونه
الطبقة الأولــى :
1 بسكوت شاي كبير ومطحون
2/1 زبده
* تعجن مع بعض وترص في صينيه التشيز كيك
* اذا حسيتي انها مب متماسكه حطي شوي قشطه لين تضبط معك
الطبقة الثانيــه :
في الخـــلاط :
3 حبات جبن كيري
2 علبة زبادي
2 فنجال سكر ( احياناً احط فنجال ونص )
8 فناجيل حليب بودره
* تخلط في الخلاط ثم تصب على البسكوت وتدخل الفرن نص ساعه تقريباً ( انتي شيكي عليها )
الطبقه الثالثه :
تحطين اللي تبين
انا احياناً احط باي فيلينق
واحياناً اسوي جلي كرز مع مويه وشوي كريم كراميل على النار واصبهم فوقه
* في الصورة الاخيره حطيت تحت بسكوت اولكر بالشوكلاته
والطبقه اللي بالنص حطيت نص الجلي عشان يصير لونه وردي
ياشين الواحد اذا حب اكله وبدا يمطرس فيها هههههه
الطبقه الثالثه :
بعد مانطلعها نقطع فراولة ونصفها
زي كذا
بعدين نحط هالطبقه
1 ظرف جيلي كرز او فراولة
1 م ك نشاء
1/4 ربع كوب فيمتو
1 كوب ماء
حركيهم عالنار حتى تبدا تغلي وبعدين على طول شيليهم
واتركيه شوي يفتر بس مع التحريك حتى مايجمد او يكوّن طبقه من فوق
وصبيه على الطبقه الثانيه بشويش وحطي ملعقه عشان ماتتقشع