( حلا بسكويت الليبتون + حلا القنفذ )

حلا بسكويت الليبتون









حلا بسكويت الليبتون << الله لايخسر 4 ساعات او اكثر وانا احوس فيه يمكن لاني اول مره اسويه

تقطيعه صراحه متعببببب مره بس شكله بالنهايه يطلع حلو

1 صبع زبده

4 اكواب طحين

كأس نشاء

بيض 2

كاس سكر مطحون

ملعقة بكنج بودر

اذا حسيتي العجينه تلزق بيدك كثري الطحين انا كل شوي اكب والله لين ماظبطت


نعجن المقادير كلها وبعدين نقطعها على شكل ليبتون مثل اللي بالصوره

وبالمزاز نفتح فتحه للخيط

لمى يخلص تحميرها من تحت ولعي عليها النار من فوق وحمريها
اهم شي اللون لايكون حيل غامق << ابد مااحرقت نص العجينه

بعدين تاخذين اوراق الليبتون وتربطينها بالبسكويت وتجيبين نوتلا سايله

وتحطين على الجهتين وتكون الصينيه عندك مغلفه بالجلاتين
وتحطين عليها البسكويت وعلى طول بالفريزر لين مايجمد الكاكاو

وبالعافيه عليكم



...................




حلا القنفذ








بسكويت اوريو
بسكويت سندويتش اولكر الاحمر

نكسرهم مع بعض بحجم متوسط

نحط بالخلاط نستلة علبه كبيره

و6 حبات جبن كيري

علبة قشطه


بعد مانخلطهم بالخلاط نصبهم على البسكويت اللي كسرناه ونخلطهم مع بعض

بعدين يكون عندنا صينيه دائري مثل الطاسه تكون عميقه لنفس ششكل الحلا

ونلف عليها الجلاتين او قصدير بس الافضل جلاتين

ونحط فيها البسكويت اللي خلطناه مع الخلطه ونضغط عليه حيل
عشان مايكون فيه فراغات وعشان تتماسك ونحطها بالثلاجه

لمده ساعه او اقل بشوي اهم شي تجمممد


لمى تجمد اكون محظره نوتلا مسيحتها بالحمام المائي
بعد مااقلب الطاسه ويكون عندي شكل النص كوره اصب عليها النوتلا السايله

كتغطيه للبسكويت بعدين اصف عليها بشكل مرتب حلاو هرشي

وبالعافيه عليكم



...............

سلطه سريعه








قطع برجر بالبقسماط مقليه

خس امريكي

ذره

حمص

نخلطهم مع الصوص الفرنسي وبالصوص ثآوزند آيلآند ( قودي ) والشطه اذا تبينها حاررره



وبـــالعافيه على قلوبكم