مكرونة بالجزر وجبنة الفيتا اللذيذة

المقادير:

- ملح، بهار.

- رشّة فلفل حلو.

- ليمونة حامضة.

- 600 غرام جزر.

- 150 غراماً من البصل.

- أوراق من الحبق الطازج.

- 75 غراماً من جبنة الفيتا.

- ملعقتان كبيرتان من العسل.

- 250 غراماً من المعكرونة.

- رشّة كبيرة من ورق الزعتر.

- 30 غراماً من الجبنة المبروشة.

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

التحضير:

- قشّري الجزر والبصل، ثم قطّعيهما إلى مربّعات صغيرة. سخّني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة.

- ذوّبي فيها الجزر والبصل مدّة 5 دقائق على نار هادئة، مع قليل من الملح، والفلفل الحلو، والعسل، إلى أن يصبح الخليط كالكراميل.

- أسلقي المعكرونة. في هذا الوقت، قطّعي جبنة الفيتا إلى شرائح رفيعة. إنقعي قطع الليمون الحامض في مياه ساخنة ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة.

- أضيفي الجبنة المبروشة والزعتر في خليط الجزر. صفّي المعكرونة وقدّميها في طبق.

- زيّنيه بالجزر، جبنة الفيتا، برش الحامض، أوراق الحبق، والبهار.

يمي يمي , ششكلها يششهي
أن شآء الله بسويهآ
ربي يعطيك العافيه ع الوصصفه

امممممممممممممممممم
خووقاااق قليبي,,
تسلمي عالمكرووونة الذوووق هع ^_^
عوااافي ’’

’’تحيـأإأتي ^_^

شكله مشهي
عووافي للطرح ,,

الله يعطيك العافيه على هالطريقة .

شكلها حلووو
يعطيك ربي العافيه يَ الغلا على الطرح
ودي ..

يعطيكِ العافيه على الطريقه والمقادير
أسعدكِ الله وآنسكِ

يمي يمي
تسلم يدك
ويعطيك الف الف عافيه
يا كل الذوق
يعطيك الف عافيه
دمتي بود