06-22-2009, 04:05 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 7479
|
|
تاريخ التسجيل : Jun 2008
|
|
أخر زيارة : 08-23-2022 (06:15 PM)
|
|
المشاركات :
13,899 [
+
] |
|
التقييم :
50
|
|
معرض الوسام
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
لفآئف الدجآج بالخبز الإيراني,,,,
المقادير:
- 1 دجاج كامل
- 1جزر مبشور
- 1/4كوب كزبرة مفرومة
- 1/4 كوب بقدونس مفروم
- 2 بصل متوسط مفروم
- 2 فص ثوم مطحون
- 1/2 ملعقة شاي كمون
- 1/2 ملعقة شاي كزبرة
- 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
- 1 ملعقة شاي بهار مخلوط
- 1 ملعقة شاي ملح
- 2ملعقة طعام بقدونس مفروم
- 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- 6 ملاعق طعام جبن كريمي مالح ( كرافت، المراعي)
الوجه:
- 4 ملاعق طعام قشطة
- 4 ملاعق طعام جبن سائل
- 6 خبز إيراني
طريقة التحضير:
· اسلقي الدجاج، فتتيه.
· حمري البصل والثوم في زيت الزيتون.
· أضيفي الدجاج والتوابل وقلبيه على النار.
· أضيفي البقدونس والكزبرة والجزر، قلبيها جيدا.
· أحضري الخبز وامسحي الجبن عليه.
· ضعي كمية من الحشوة على طرف الخبز ولفيه رول. رصيها في قالب الفرن.
· اخلطي القشطة مع الجبن وامسحيها على وجه الخبز.
· أدخليها الفرن وحمريها.
. وبالهنا والعافية .
(م-ن)
جود
|
|
|
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
|
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم 
العرض الشجري
