كل عام والجميع بخير يارب وعسى كل أيامكم أعياد نقلت لكن طبق مميز قلت خل نغير عن اللحم والخرفان وهاأنا أقدمه لكن وباذن الله بيعجبكن.. .............................. نبدأ بالمقادير : معكرونه اي شكل تحبين لكن افضل الحلزونيه م ك زبده بصل شرائح نقانق مقطع حلقات دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات ربيان كوسه مقطع نص دائره فطر فلفل ( أحمر _ أصفر _ أخضر ) بهارت _ ملح كريمة الخفق صلصة البيتزا الجاهزه جبنة الموزاريلا _ جبنة البارميزان نبدأ بالطريقـــه : نذوب الزبده على النار نحمس البصل الى ان يذبل نضع النقانق والكوســه والدجاج نقلبه الى ان يستوي ثم نضع الروبيان والفلفل البارد والفطر بعدها نضع كريمة الخفق طبعا راح تكون الكريمه سايله فنثقلها بوضع النشا بعد تذويبه بالماء ثم نضع الصلصه وجبن الموزاريلا نسلق المعكرونه وبعد ماتستوي المعكرونه نسكبها على الخلطه السابقه ونضعها بالطبق ونرش جبنة البارميزان عليها وبالهنا والشفا وهذا الصحن بعد ماقضينا عليه تقديري للجميع
العرض الشجري
