:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
كلمة الإدارة |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
الإهداءات |
11-16-2012, 03:06 PM | #1 | ||
<a href="http://www.up-00.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://store2.up-00.com/2014-09/141116935031.png" border="0" alt="مركز تحميل الصور"></a>
|
طبقـآت البطـآطـس واللحم | Layers of potatoes and meat
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] طبقـآت البطـآطـس واللحم | Layers of potatoes and meat طبق لذيذ جدآ جدآ والسر فيه [ تسبيك اللحم وقرمشة الجبن ] المقادير ~ - 2 بصل أبيض وسط - نصف كيلو لحم مفروم - علبة طماطم مهروسة - بهارات ( ملح - فلفل أسود - كمون - فلفل) - كوب مرق دجاج أو لحم ( حسب الرغبة ) - ربع كوب كريمة خفق - جبنة برميزان - 3 حبات بطاطس كبيرة - 5-8 سيقان زعتر نشٌوح البصل في زيت زيتون تقريبآ 3 ملاعق نضيف لهآ اللحم ونتركهآ لمدة 10 دقائق ونحركهآ بشكل مستمر نضيف لهآ الطماطم المهروسة ونخليهآ تطبخ 5دقائق نضيف لهآ المرق والبهآرات ونخليهآ تطبخ لمدة 25 دقيقة قبل 5-10 دقآئق الأخيرة نضيف لهآ كريمة الخفق نقطع البطاطس الى دوائر رقيقة زي [ الشبيس ] نسلقهآ لمدة 3-5 دقائق بماء مغلي نجهز الصينية وندهنهآ بزيت نصف طبقة من البطاطس ونركز مآيٌكون هنآك فرآغ نضيف اللحمة ونرص عليهآ زين ونضيف لهآ اوراق الزعتر نضيف الطبقات و نختمهآ بجنبة براميزان مبشورة وخليكِ كريمة نخليهآ بالفرن لمدة 30دقيقة على درجة حرارة 220 مئوية في أخر 10 دقآئق نشغل عليهآ من فوق عشآن تتحمر و هَنآ وعآفية يآرب ~ م / ن [/TABLE1] |
||
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الكل) الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 10 | |
, , , , , , , , , |
|
|