البصل وما ادراكم ما البصل

قرأت هذا الموضوع عن البصل وفوائده وأقول للذين لا يأكلون البصل فإنكم تضيعون اثمن خضره على وجه الأرض
لتتعرفوا على هذه الفوائد اقرأوا معي التالي :
:::::::::::::::::::::::::::::::::::
في دراسة قام بها باحثون هولنديون، نشرتها مجلة (الأفكار الصحية) الصادرة في أمريكا،
ثبت علمياً أن تناول نصف بصلة متوسطة يومياً يقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان المعدة.

فقد لوحظ انخفاضاً في احتمالات الإصابة بهذا المرض الخطير لدى آكلي البصل مقارنة بأولئك الذين لا يأكلونه مطلقاً.

عزا الباحثون ذلك إلى المركبات الكبريتية اللاذعة المتوفرة في البصل، فإن لهذه المركبات قدرة على مهاجمة بكتريا (هيليكو باكتر بايلوري) المسببة للقرحة وبالتالي قد تساعد في منع تطور الإصابة في سرطان المعدة الذي يصيب أكثر النساء بمقدار الضعف.

ولم يفت فريق البحث الإشارة إلى أن البصلة المتوسطة في هولندا هي بحجم كرة الغولف تقريباً لذا فإن نصفها ليس بالكمية الكبيرة.

وأثبتت الدراسات التي أجريت سابقاً في هاواي والصين وبولندا وإيطاليا الآثار الوقائية التي يتمتع بها البصل.

وأعلن طبيب هندي يدعى (منون) بعد تحقيقات استمرت عامين في كلية

الطب بجامعة نيوكاسل البريطانية أن البصل الخام أو المطبوخ أو المقلي

يحول دون حصول الجلطة القلبية والدماغية، كما أكدت الأبحاث مؤخراً، أن

أكل نصف بصلة نيئة يومياً يساعد على الوقاية من أمراض القلب وعلاجها أيضاً.

وبسبب احتوائه على فيتامينات C.B.A فإن البصل مقوّ ويعزز القوة في

الجسم ومفيد في معالجة العقم الناجم عن نقص عدد الحيوانات المنوية،

ومقو للجهاز العصبي والكبد والكلى ومدر للبول ومذيب للرواسب البولية

كما أنه (البصل) مضاد للروماتيزم، مطهر، مضاد للجراثيم وللتصلب الشرياني والتجلط، منظم للغدد، خافض للسكري طارد للديدان، منوم

خفيف، مفيد للجلد، يساعد على التركيز، ويبعد الأرق الذهني والتعب،

ويساعد على تقوية ونمو الشعر.

ومن فوائده أيضاً أنه يثير القوة الجنسية ويبعد المرض عن الأسنان، وهو

ملين ونافع لمن بهم أمعاء ضعيفة. وللبصل خاصية مضادة للالتهاب كالثوم،

ولماء البصل فائدة لعلاج وجع الأسنان وتسكينه، ويفيد الأطفال ذوي النمو

البطيء والشيوخ والضعفاء، وهو مضاد لالتهاب الدم وأخيراً لا آخراً البصل

فاتح للشهية مفيد للنفخة.

• فماذا يحتوي البصل ؟

يحتوي البصل على: سكر، ومواد بروتينية نشوية، وزيت طيار، وأملاح، كما

يحتوي على فيتامينات C.B.A ومعادن الكبريت، الكوبالت، الصوديوم،

البوتاسيوم، فوسفات الكلى، نترات الكلس، حديد، يود، حامض فوسفوري، حامض الخل، وعناصر مضادة للجراثيم، ويحتوي البصل على (45) وحدة

حرارية في كل مائة غرام منه.

• البصل في الطب النبوي:

- قال رسول الله (صلى الله عليه وآله): (إذا دخلتم بلاداً فكلوا من بصلها

يطرد عنكم وباءها)، وقال في حديث آخر: (إذا دخلتم بلدة وبيتاً فخفتم

وباءها فعليكم ببصلها فإنه يجلي البصر وينقي الشعر ويزيد في ماء الصلب

ويزيد في الخطا ويذهب بالحماء - وهو السواد في الوجه - والإعياء أيضاً).

- وعنه (صلى الله عليه وآله) أيضاً: (ويذهب بالنصب ويشد العضد ويزيد في

الماء ويذهب بالحمى).

- وعن الإمام الصادق (عليه السلام): (البصل يطيب الفم ويشد الظهر ويرق البشرة).

- وعنه (عليه السلام): (يطيب النكهة ويذهب بالبلغم ويزيد في الجماع).

- وعن الإمام الباقر (عليه السلام) أنه قال: (إنا لنأكل الثوم والبصل والكراث).
::::::::::::::::::::::

وقال باحث متخصص أن تناول عصير البصل مع الزبادي وزيت الزيتون له

تأثير كبير في رفع قوة مناعة الجسم والتخفيف من تصلب الشرايين

وخفض نسبة السكر في الدم .

وذكر استاذ مادة العقاقير بكلية الصيدلة جامعة القاهرة الكتور فتحي سليمان :

أن عصير البصل له تأثير جيد في العلاج من مرض السكري ويساعد في

علاج اي التهابات في الجسم لو تم تناوله بالطريقة السليمة خلال الأكل

إضافة الى أنه مطهر ويصل الى الرئتين لفرز فيها مادته الزيتية التي

تقضي على الميكروبات او الفيروسات بها .

وأضاف أنه ثبت أن عصير البصل يساعد بطريقة غير مباشرة في علاج الربو

وضيق التنفس لوجود تأثيره المضاد لمادة الهستامين المسببة لضيف

التنفس والربو ويقتل الميكروبات والبكتيريا ويعالج الإلتهابات والنزلات

الشعبية والرئتين ويعالج الربو اذا كان بسبب حساسية في الصدر .


وقال الدكتور سليمان أنه اذا أثبت عصير البصل فاعليته يمكن انتاجه

ووضعه في كبسولات جيلاتينية بجرعة توازي مفعول بصلة تخفف بزيت

الزيتون او الذره وبإمكان المريض أن يتناول هذه الكبسولة خلال وجبته

لضمان عدم حدوث التهابات في المعده .

ونصح بتناولها مع وجبة زبادي حتى لا يسبب قرحة في النعده اذا ما شرب

العصير وحده داعيا الى الإسراع في انتاجه ، واشار الى الخصائص التي

يتمتع بها البصل اهمها فعاليته ضد الميكروبات التي تسبب متاعب بالجهاز

الهضمي وضد ميكروب الدرن << السل >> وضد الدوسنتاريا وامراض

اخرى فطرية وبكتيرية وفيروسية عديدة لأنه يحتوي على مركبات لها فعالية

المضادات الحيوية ومضادات الفيروسات ، لذلط فهو يفيد في علاج البرد

ونزلاته .

وقال ان الدراسات الحديثة اثبتت أن البصل يحتوي على مواد أخرى تحدث

إنخفاضا ملحوظا في سكر الدم وزيادة افراز هرمون الإنسولين وذلك

بكميات تتناسب مع جرعة البصل . وتابع سليمان أن البصل ينشط حرق

السكر في الكبد وزيادة افراز الأنسولين اضافة الى تقليل هدمه في

الجسم ويسهم ايضا في علاج مضاعفات السكري مثل زيادة دهون الدم

والجلطة وضغط الدم .

وقال : أن البصل يحتوي على مادة حريفة متطايرة تذيب اغلب الكوليسترول

الموجود في الدم في زمن قياسي وكذلك جلطات الترسبات جدران

الشرايين لتعود الى وظائفها بقدرة طبيعية دون الحاجة الى اجراء جراحة .

واضاف :

أن هذه المادة اذابت اغلب الدهون الثلاثية التي تترسب على اجهزة

الجسم وانسجته معربا عن اعتقاده ان تنشيط الغدد الصماء التي تقوم

بدور اساسي في ضبط اداء وظائف الاعضاء يؤدي الى مزيد من احكام

السيطرة على هذه الأعضاء وعلى انسجة الجسم بصفة عامة وبالتالي

تحسن الصحة العامة للجسم
::::::::::::::::::::::::

الحين بعد هالكلام بتاكلوا بصل ولا لا ؟


اعتقد انكم بتاكلوا

تحياتي لكم

وردة العين


م ن ق و ل