لقيمات احساس رسام

السلام -- يستاهل احساس رسام
لقيمات احساس رسام
المقادير
- طحين : 2 كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : نصف كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- ملح : رشّة
- البيض : 1 حبة
- قطر : 2 كوب
===========
الخطوة الأولى

------------
خلط الخميرة بنصف كوب من الماء الدافئ وملعقة السكر

حركي الخميرة قليلاً واتركيها

مغطاة حتى يتضاعف حجمها وتظهر الفقاقيع عليها

الخطوة الثانية
خلط
بوعاء الخلط، الطحين والنشا وأضيفي الزيت النباتي
الخطوة الثالثة
----------
وافركي الخليط جيداً حتى يتجانس مع بعضه البعض
الخطوة الرابعة

أضيفي البيضة، واللبن الزبادي، ورشة الملح، وملعقة من
السكر، فوق الطحين، واعجني المقادير جيداً
الخطوة الخامسة
------------
أضيفي الخميرة فوق الطحين، واستمري بالعجن بواسطة اليد

الخطوة السادسة
---
ابدأي بإضافة الماء بالتدريج حتى يصبح القوام قريباً
على القواخم السائل، اتركي العجين لمدة ساعة وربع الساعة
على الأقل حتى يتخمر مع الحرص على تحريك خالخليط كل ربع ساعة، للتخلص
من الهواء بعملية العجن
الخطوة السابعة
اسكبي كمية العجينة بقمع، أو بكيس الكريمة، وباستعمال ملعقة
مغمورة، اصنعي كرات من العجينة وضعيها بالزيت الساخن،
وحركي حتى تتحمر من جميع الجهات

بالعافيه

تسلم الايادي ام حنان

وبالعافيه على احساس رسام


تشكرات ياغلاهم

ام حنان تسلمين
يعطيك الله الصحه والعافيه
باين ان لقيمات احساس رسام متعوب عليهااااااااااااااااااااااااا
عموما تلاقين نعليقي هناااااااااااااااك
تسلم ايدينك

هههههههههه ام حنان جابوكي هنا .. لقيمات لذيذه تسلم ايدينك حبييتي
ويخليلك حنونه .

يممممممممممممممي
لذيذذذه عاد أنا من عشاق هاللقيمات
تسلم يدك حبيبتي وعافيه وهنا ع قلب احساس رسام

السلام -- بالعافيه على قلوبكم والله -- الساعه المباركه الي خلتني -- اشوفكم
والله يبارك بحساس رسام-- خلني اشوفكم -- نورتو مطبخي المتواضع -- الله يبعد
عنكم كل مكروه --

ههههه الله يكرمك يا أم حنان
ايش اللقيمات الجنان
تسلم هالايادي والبنان
أشهد إنك من بيت كرم

من الأعماق شكرا.

إحساس رسام -- بالعافيه ان شاء الله تسلم