سينابون ((شرح مصور))!!!!!!!!!!!!!

[align=center]بسم اله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقة عمل السينابون باالشرح والصور


المقــــاد يـــر:
خمســة وثــلاث اربــاع كــوب دقيــق
ربـــع كـــوب سكــر
ثـــلث كـــوب سمـــن
2 ملعقـــة خميـــرة
ملعقــة ملــح
اثنيـــن ونصــف كـــوب مــاء
الحشــــوة :
علبــة سكــر بنــي+ نصــف كاســـة قــرفــة مطحــونــة
الصــــوص :
1 حليــب محلـــى كبيـــر,, يخفـــف شــويــهـ
الطـــريقـ ــة :
تعجـــن المقـــادي ــر وتتــركـ العجينــه لمـــدة ســاعــة حتــى تخمــر



عـــد ســاعــة مــن العجــن تقســـمـ العجينــة الــى 6 أو 5 أقســـام

يفـــرد كـــل قســم ثــم يـــدهــن بــالــزبـ ـدة الســائلــ ة

ثـــم يــرش بــالحشــو ة ( السكــر البنــي + الـــقرفهـ )

ممـــكن ان تضعيــن الجــوز او الـــلوز حســـب الــرغبــة

ثـــم تلـــف علــى شكـــل اسطــوانــ ــي


ثــم نقطعهـــا الــي شــرائـــح متســااويـ ـهـ

ـــوضــع فــي فــرن درجــة حرارتــه اقــل مــن 200 وتتــرك لمــدة 20 الــى 30

وفــي هــذا الاثنــاء يعمــل الصــوص بــان تضعــي مقــاديـر الصــوص المخلــوطـ ـة فــي قــدر علــى النـــار ثــم تخلطيــهــ ا
بعـــد اخـــراج الصينـــية مــن الفــرن يصــب الصــوص عليهــا تتـــرك حتــى تبــرد



وبالهناء والعافيه
منقووول[/align]