01-06-2008, 09:31 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 90
|
|
تاريخ التسجيل : May 2004
|
|
أخر زيارة : 09-10-2012 (10:19 AM)
|
|
المشاركات :
29,314 [
+
] |
|
التقييم :
50
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
صينية البطاطس المشوية
صينية البطاطس المشوية المحشوة بالجبن المبشور
============================
المقادير :
-حبات بطاطس كبيرة الحجم
-ملعقة كبيرة جبن مبشور
-1/4 كوب حليب
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو المايونيز
الطريقة :
1-تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبدة.
2-تنظف البطاطس تحت ماء حار، ثم تجفف بفوطة نظيفة.
3-تلف حبات البطاطس بورق القصدير، وتوضع في صينية.
4-توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالباً ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم إلى ساعة تقريباً لتنضج.
5-يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طولياً إلى قسمين.
6-تفرغ أنصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في إناء نظيف.
7-يضاف إليها الزبد والحليب وتمزج جيداً بالشوكة حتى يصير الخليط ناعماً ثم يضاف إليها الجبن المبشور.
8-يقسم الخليط بعدد أنصاف حبات البطاطس ويعاد ملأ كل واحدة منها.
9-توضع بحرص في صينية، تدخل الفرن حتى يحمر سطحها أو تحمر تحت الشواية.
10تقدم في طبق مسطح، بعد تزيينها بالبقدونس وبالهناء والشفاء.
منقول واتمنى يعجبكم
سهر
|
|
|
[align=center]
[align=center]
ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ
[/align]
[/align]
|
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم 
العرض العادي
