طريقة عمل دجاج الكنتاكي

المقادير:
1- دجاجة مقطعة 8 قطع .
2- دقيق .
3- بقسماط .
4- بيض .
5- بهارات .
6- ملح .
7- زيت للقلي .

الطريقة:
1- تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .
2- يخلط الدقيق مع البهارات والملح .
3- يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .
4- يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .
5- يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .
6- ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .
7- في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .
8- اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .
9- اقلي حتى يشقر لونة .

قدميها مع البطاطس المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطس
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.


وبالهناوالشفا

تسلم يدينك ياغاليه
مشكوره على الطريقه
السهله
اكيد مابتكون مثل العادي بس بنحاول

تسلم ايدك يالغاليه على الطريقه السهله
يعطيك العافيه وبانتظار جديدك

بنت الرمال ,,, مشكوره على الطبخه
وان شاء الله طريقة عملها سهله مثل ما وضحتي

,,, الله يوفقك
تحياتي لك

ماقصرتي الله يسعدك بنت الرمال

يسلم قلبك وايديك
على المشاركه الحلوه
اكيد انها روعه دامت منك

بنت الرمال

مبدعهـ مشآء اللهـ عليكـ ..
رااائعه يالغلا تسلم هالايادي يارب ..
الله لايحرمنا هالذوق الراقي ..
احترامي لسموك..


تقبلي مروري ..
بقايا حلم..

بنت الرمال

تسلمين على المقادير الكنتاكي
ربي يعافيج ويسعدج ان شاء الله

حمامة السلام