للي طلبت عجينة الفطائر ..

هذه عجينة فطآئر معتمدة آنا آستعملها لي
آربع سنوات وماغيرتها وهي الوحيدة اللي ضبطت معي
واللي محببني فيها آنه مافيها بيض نهائي

آلمقآدير /

3 كآسآت وربع طحين كويتي ( آفضل نوع طحين للمعجنات )
4 ملآعق طعآم حليب بودرة
1 فنجآن زيت
1 فنجآن سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة pp
1 ملعقة صغيرة ملح

آلطريقة /

تعجني كل المقادير بمآء دآفيء لين تصير
طرية وآتركيها تخمر وبعدها شكليها وآحشيهآ
بالحشوة اللي تحبيهآ وصحة وعافية على قلوبكم