:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
& أنا عطيتك قلب ماتستاهله &
بقلم : نايف سلمى ![]() |
قريبا![]() |
قريبا![]() |
كلمة الإدارة |
![]() |
![]() |
![]() |
#1 |
مآعآد بدري ..! ![]() |
{ تشيز كيكـ بالتوت الأزرق}
بسم الله الرحمن الرحيم
![]() { المقــادير } علبتيـن بسكويتـ شاي 2 علبهـ جبنهـ بوك أو فيلادلفيا { الموجود ~ 3 ملاعـق زبدهـ فلوريدا 2 كيـس دريم ويب 2 علبهـ قشطهـ 1 كيس جيـلي أناناس مذابـ في كوبـ مآء مغلي 1 كيسـ جيلي مشكل { فراولهـ و موز } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي علبهـ توت أزرق { Blueberry } يتكـون الطبق من أربـع طبقات نبدأ بالاولى ,, تتكـون من الزبدهـ و البكسويتـ { الطريـقهـ / الطبقهـ الاولى } نطحـن البسكويتـ في مطحـنهـ المكسرات بعـد الإنتهـاء نضعهـ في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدهـ فلوريدا يدعكـ جيداً و يسـاوى بالملعقهـ حتى يتماسكـ و يدخـل الثلاجهـ لحين تجهيز الطبقهـ الثانيهـ { الطبقهـ الثانيهـ } تخلـط المقادير التـاليهـ : كأس جيلي الفراولهـ و الموز المعـد سابقاً + علبهـ جبنهـ بوك + كيس دريم ويب + علبهـ قشطهـ توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليه الخليط يعـاد للثلاجهـ { الطبقهـ العلويهـ حتى يجمد أسرع } مرهـ أخرى حـتى يجمـد { الطبقهـ الثالثهـ } نفس مقادير الطبقهـ الثانيهـ مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس بعـد الانتهاء تكون الطبقهـ الثانيهـ جمدت قليلاً ,, يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليهـ الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيهـ ’’ و يدخـل الى الثلاجهـ مرهـ أخرى لمدهـ ربـع ساعهـ إلى نص ساعهـ تقريباً ,, { الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ } و هي عبارهـ عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجهـ و يصب التوت و يساوى بالملعقهـ ثم يدخـل الثلاجهـ لحين التقديم ,, صـ ح ــهـ و ع ـافـية ع ـلى قلـوبـ كـ م (م-ن) |
![]() لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
, |
|
|