كيك في بسكويت البوظة

كيك في بسكويت البوظة








المكونات

2 كوب طحين

2 ملعقه صغيره بيكنج باودر

1 كوب سكر

1 كوب حليب

3/4 كوب زيت

4 بيض

فانيللا

بسكوت البوظه

الكريمه

1 كوب زبده

3 كوب سكر بودره

4 ملاعق حليب

فانيللا

طريقة التحضير

نخفق الزيت مع السكر جبدا ثم نضيف البيض واحده تلو الاخرى ثم الفانيللا
نخط الطحين مع البيكنج باودر و نضيف تدريجيا للخليط السابق
نضيف الحليب و نخفق حتى تختلط المكونات
نضع البسكوت في قوالب الكب كيك او نقلب صحن من القصدير و نقطعه على شكل دوائر و نضه البسكوت بداخلها
نملاء ثلثين من كل قطع البسكوت بخليط الكيك و نخبزه في فرن حامي مسبقا على درجة حراره 180 - 10 دقائق تقريبا

لعمل كريمة الزبده: نخفق الزبده مع الحليب مدةدقيقه ثم نضيف السكر تدريجيا حتىنحصل على القوام المطلوب
نزين قطع البسكوت بكريمةالزبده و نرشها بزينة الكيك