| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
 |
فريضة السماء
بقلم : نسمات  |
قريبا |
 |
| كلمة الإدارة |
|
 |
|
|
||||||||
|
||||||||||
 |
|
 |
||||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 الإهداءات |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-02-2025, 06:43 AM
|
#2 | |
|
مقلوبة عراقية
المقادير : باذنجان بطاطا فلفل بارد /أخضر طماطم معجون طماطة افخاذ الدجاج بدون عظم رز طريقة العمل: • في مقلاه يحمر الدجاج جيدا • في نفس المقلاه و يحمر جيدا • نقوم بتقطيع جميع الخضروات على شكل حلقات • و تقلى في زيت غزير • لعمال الصوص نضع في خلاط طماطم و المعجون نضع الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبة وبهارات خاصة و نخلط جيدا نطبخ الأرز مع الصوص في قدر • بعد ان يجهز الأرز في قدر لطبخ آخر نضع بأسفله الدجاج والخضراوات بشكل طبقات مرتبة • ونضع الأرز المطهو حسب الرغبة مع الضغط الدائم مع كل كمية من الأرز • نضع القدر على بدرجة منخفضة من الحرارة • بعد انتنضج نقلبها بالعافية كذا تصير يعني إذا مافي خطأ بتقديري للطبخة 😁 |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
(عرض الكل)
الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 6
|
|
| , , , , , |
|
|
العرض الشجري