التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

تغيير الخط واللون
بقلم : الـ ساري


تتوالى مسيرة العطاء هنا في بعد حيي الى ان يحين قطاف الثمر فيطيب المذاق وتتراكض الحروف وتتراقص النغمات عبر كلماتكم ونبض مشاعركم وسنا اقلامكم وصدق ابجدياتكم ونقآء قلوبكم وطهر اصالتكم فآزهرت بها اروقة المنتدى واينعت . فانتشت الارواح بعطر اقلامكم الآخاذ و امتزجت ببساطة الروح وعمق المعنى ورقي الفكر .. هذا هو آنتم دانه ببحر بعد حيي تتلألأ بانفراد وتميز فلا يمكن لمداها العاصف ان يتوقف ولا لانهارها ان تجف ولا لشمس ابداعها ان تغرب.لذلك معا نصل للمعالي ونسمو للقمم ..... دمتم وطبتم دوما وابدا ....... (منتديات بعد حيي).. هنا في منتديات بعد حيي يمنع جميع الاغاني ويمنع اي صور غير لائقه او تحتوي على روابط منتديات ويمنع وضع اي ايميل بالتواقيع .. ويمنع اي مواضيع فيها عنصريه قبليه او مذهبيه منعا باتاا .....اجتمعنا هنا لنكسب الفائده وليس لنكسب الذنوب وفق الله المسلمين للتمسك بدينهم والبصيرة في أمرهم إنه قريب مجيب جزاكم الله خير ا ........ كل الود لقلوبكم !! كلمة الإدارة

منتدى المعتكف الأدبي
عدد مرات النقر : 32
عدد  مرات الظهور : 2,913,027
 
 
العودة   منتديات بعد حيي > .:: الاقسام العامه .:: > منتدى المرحومة ( خزنه ) > | قسم خاص للطبخ |
 
 
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: طلب مساعدةً (آخر رد :الـ ساري)       :: مسابقة شهر الخير (آخر رد :فرح الايام)       :: فعاليات رمضان الدينية والثقافية (آخر رد :فرح الايام)       :: تحذير طبي مهم جدا جدا (آخر رد :فرح الايام)       :: بنزيما ينتقل الى الهلال (آخر رد :جنون الشوق)       :: فرقَى اللقاء .! (آخر رد :بقعاويه)       :: ليش الانتحار حرام ؟؟ (آخر رد :النداوي)       :: (( قصة وعبرة )) (آخر رد :زفرات الصمت)       :: مسابقة من هو الصحابي الجليل (آخر رد :عنيزاويه)       :: تغيير الخط واللون (آخر رد :هزيز)      

الإهداءات
الـ ساري من بعد حيكم : شكرا لك الاخت فرح الايام على اقتراح مسابقة رمضان وانا حاضر بالمساعده مادياً ومعنوياً الله يسعدك ويبلغنا رمضان وانتم جميعاً بخير وعافيه 🌺     فرح الايام من من مكة : كويتية: «جمعة مباركة يا الغاليين، الله يسعد قلوبكم ويجعل هالجمعة خفيفة على الروح 🤍     نسمات من ذكر : سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته     رهينك ياحياتي من الصالة : مغرور رد علي او. بسويههااا    

موضوع مغلق
 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-01-2007, 11:37 AM   #1


الصورة الرمزية بنت البدو
بنت البدو غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1535
 تاريخ التسجيل :  Jun 2005
 أخر زيارة : 01-24-2026 (12:38 PM)
 المشاركات : 1,705 [ + ]
 التقييم :  12596
لوني المفضل : Cadetblue
الاقط بالصور(البقل)



الاقط لا نحتاج إلا للبن فقط .. في هذه الوصفة استخدمت جالون لبن المراعي

الطريقة سهلة جدا ..

نضع اللبن في وعاء طبخ ونضعه على نار هادئة حتى يتبخر الماء .. وتبقى كتلة لبن متجبنة .. انظرالصورة .. اللبن يطبخ على النار والمصل ( سائل اللبن ) على وشك الجفاف



بامكانك تسريع عملية تجفيف المصل عن طريق شخل المصل ثم إعادة كتلة اللبن المتجبنة على النار الهادئة حتى يجف السائل تقريبا .. بعد ذلك ارفع القدر من على النار واترك اللبن المتجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم ابدأ بالعجن حتى تتحول إلى عجينة واحدة .. ابدأ بعمل كرات صغيرة بحجم حبة الليمون الصغيرة مع ( العبط ) ثم اعملها على شكل اقراص مع وضع شكل اصابعك عليها كما هو واضح من الصورة ويمكنك استخدام القوالب للتشكيل

بعد ان يجف ستخرج باقط نظيف من شغل إيدك ويفتح النفس .. ممكن طبعا تضيف ملح على اللبن قبل طبخه إن اردت مالح شوي أو تترك الحليب يتحمض شوي قبل طبخه إن اردته اكثر حموضة او ملوحة .. وهذه النتيجة النهائية ... هذه الاقراص نتجت من ( جالون لبن كامل )


وللحصول علي طعم اروع استخدم لبن الماعز الطازج


وصحه وعافيه



 
 توقيع : بنت البدو



قديم 04-01-2007, 12:11 PM   #2


الصورة الرمزية المغروره
المغروره غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4200
 تاريخ التسجيل :  Feb 2007
 أخر زيارة : 03-15-2013 (11:51 AM)
 المشاركات : 154 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


شكرا بنت البدو عالطريقه

دمتي ودام قلمك



 
 توقيع : المغروره



قديم 04-01-2007, 12:33 PM   #3


الصورة الرمزية أثير
أثير غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4288
 تاريخ التسجيل :  Feb 2007
 أخر زيارة : 10-01-2013 (01:42 AM)
 المشاركات : 247 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


يارب يسلم يديك على الاقط والطريقه
بس يصلح نسويه من لبن عادي يعني مراعي ؟



 

قديم 04-01-2007, 01:12 PM   #4


الصورة الرمزية وردة العين
وردة العين غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  Jun 2006
 أخر زيارة : 03-02-2013 (01:04 AM)
 المشاركات : 9,825 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


][`~*¤!||!¤*~`][بنت البدو ][`~*¤!||!¤*~`][


تسلمين غناتي على هالمقادير الطيبه
وربي يعطيك الف عافيه يالغاليه


][`~*¤!||!¤*~`][وردة العين][`~*¤!||!¤*~`][



 

قديم 04-01-2007, 01:55 PM   #5


الصورة الرمزية ست الحبايب
ست الحبايب غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3577
 تاريخ التسجيل :  Oct 2006
 أخر زيارة : 06-23-2009 (11:38 AM)
 المشاركات : 73 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


يعافيك حبيبتي بنت البدو ويسعدك



 
 توقيع : ست الحبايب



قديم 04-01-2007, 03:15 PM   #6

اداري



الصورة الرمزية سهر
سهر غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 90
 تاريخ التسجيل :  May 2004
 أخر زيارة : 09-10-2012 (10:19 AM)
 المشاركات : 29,314 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


بنت البدو
تسلم ايدك على المقادير والطريقه السهله
يعطيك الف عافيه وننتظر جديدك
سهر



 

قديم 04-01-2007, 06:51 PM   #7


الصورة الرمزية قمر بعد حيي
قمر بعد حيي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3740
 تاريخ التسجيل :  Nov 2006
 أخر زيارة : 05-28-2009 (11:20 PM)
 المشاركات : 537 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


يسلمووووو ايدينك خيتوووو بنت البدوووو



 

قديم 04-02-2007, 01:05 AM   #8


الصورة الرمزية بنتـ الغالي
بنتـ الغالي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3076
 تاريخ التسجيل :  Jun 2006
 أخر زيارة : 04-02-2013 (02:24 PM)
 المشاركات : 195 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


مشكوره يابنت البدو
الله لايحرمنا منك



 

قديم 04-02-2007, 01:29 AM   #9


الصورة الرمزية صبا نجد
صبا نجد غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3142
 تاريخ التسجيل :  Jun 2006
 أخر زيارة : 07-05-2025 (05:13 AM)
 المشاركات : 142 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


بنت البدو
الله يسلمك على هالصور والطريقه



 

قديم 04-02-2007, 11:01 AM   #10


الصورة الرمزية البندري
البندري غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4031
 تاريخ التسجيل :  Jan 2007
 أخر زيارة : 05-20-2012 (06:32 PM)
 المشاركات : 576 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


ماقصرتي يابعد حيي عالطريقه ربي يسعدك



 
 توقيع : البندري



قديم 04-02-2007, 12:31 PM   #11


الصورة الرمزية غيمة
غيمة غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4208
 تاريخ التسجيل :  Feb 2007
 أخر زيارة : 10-08-2010 (02:17 AM)
 المشاركات : 23 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


شكرا بنت البدو
تسلم ايدينك
والله



 

قديم 04-02-2007, 10:03 PM   #12


الصورة الرمزية غبوشه
غبوشه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3570
 تاريخ التسجيل :  Oct 2006
 أخر زيارة : 06-23-2009 (11:35 AM)
 المشاركات : 158 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


تسلم ايدج بنت البدو



 
 توقيع : غبوشه

اماراتية في هواها.

.تتركـ العالمـ وراها.

.تمتلكـ كل المشاعر.

.من عرفها مانساها


قديم 04-07-2007, 12:06 PM   #13


الصورة الرمزية بنت البدو
بنت البدو غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1535
 تاريخ التسجيل :  Jun 2005
 أخر زيارة : 01-24-2026 (12:38 PM)
 المشاركات : 1,705 [ + ]
 التقييم :  12596
لوني المفضل : Cadetblue


يارب مانحرم منكم
مشكورات يالغاليات
عساكم للعافيه
يارب



 

قديم 04-07-2007, 09:31 PM   #14


الصورة الرمزية الشمريه
الشمريه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4383
 تاريخ التسجيل :  Mar 2007
 أخر زيارة : 04-10-2007 (10:15 PM)
 المشاركات : 78 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


بنت البدو تسلم يدك يبعد حيي انت



 
 توقيع : الشمريه

[align=center][/align]
[align=center]ولد شمر تسلم ايدك ياولد عمي ياعزوتي[/align]

[align=center]...
عزي لعــين تـسهـر اللـيل وتــنوح* والصدر طول الليل تغشاه ضيقه
من سبة اللي اودع القلـب مجـروح*وحنــا بـرمـــنـا لـه عهـود وثـيقه
أشقيتني بالحـب من غـير مصـلوح*وحملـتنا يـا صـاح مـا لا نـطيـقه
[/align]


قديم 04-08-2007, 12:10 AM   #15


الصورة الرمزية بنت البدو
بنت البدو غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1535
 تاريخ التسجيل :  Jun 2005
 أخر زيارة : 01-24-2026 (12:38 PM)
 المشاركات : 1,705 [ + ]
 التقييم :  12596
لوني المفضل : Cadetblue


تسلمي شمريه يارب يعافيك ويخليك



 

 
 
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الكل الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 0
لا يوجد اسماء لعرضها

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:32 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education