التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

تغيير الخط واللون
بقلم : الـ ساري


تتوالى مسيرة العطاء هنا في بعد حيي الى ان يحين قطاف الثمر فيطيب المذاق وتتراكض الحروف وتتراقص النغمات عبر كلماتكم ونبض مشاعركم وسنا اقلامكم وصدق ابجدياتكم ونقآء قلوبكم وطهر اصالتكم فآزهرت بها اروقة المنتدى واينعت . فانتشت الارواح بعطر اقلامكم الآخاذ و امتزجت ببساطة الروح وعمق المعنى ورقي الفكر .. هذا هو آنتم دانه ببحر بعد حيي تتلألأ بانفراد وتميز فلا يمكن لمداها العاصف ان يتوقف ولا لانهارها ان تجف ولا لشمس ابداعها ان تغرب.لذلك معا نصل للمعالي ونسمو للقمم ..... دمتم وطبتم دوما وابدا ....... (منتديات بعد حيي).. هنا في منتديات بعد حيي يمنع جميع الاغاني ويمنع اي صور غير لائقه او تحتوي على روابط منتديات ويمنع وضع اي ايميل بالتواقيع .. ويمنع اي مواضيع فيها عنصريه قبليه او مذهبيه منعا باتاا .....اجتمعنا هنا لنكسب الفائده وليس لنكسب الذنوب وفق الله المسلمين للتمسك بدينهم والبصيرة في أمرهم إنه قريب مجيب جزاكم الله خير ا ........ كل الود لقلوبكم !! كلمة الإدارة

منتدى المعتكف الأدبي
عدد مرات النقر : 31
عدد  مرات الظهور : 2,882,037
 
 
العودة   منتديات بعد حيي > .:: الاقسام العامه .:: > منتدى المرحومة ( خزنه ) > | قسم خاص للطبخ |
 
 
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: بنزيما ينتقل الى الهلال (آخر رد :جنون الشوق)       :: فرقَى اللقاء .! (آخر رد :بقعاويه)       :: فعاليات رمضان الدينية والثقافية (آخر رد :الـ ساري)       :: ليش الانتحار حرام ؟؟ (آخر رد :النداوي)       :: (( قصة وعبرة )) (آخر رد :زفرات الصمت)       :: مسابقة من هو الصحابي الجليل (آخر رد :عنيزاويه)       :: تغيير الخط واللون (آخر رد :هزيز)       :: تحذير طبي مهم جدا جدا (آخر رد :هزيز)       :: سؤال للنقاش (آخر رد :زفرات الصمت)       :: هبوب الريح .! (آخر رد :فرح الايام)      

الإهداءات
فرح الايام من من مكة : كويتية: «جمعة مباركة يا الغاليين، الله يسعد قلوبكم ويجعل هالجمعة خفيفة على الروح 🤍     نسمات من ذكر : سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته     رهينك ياحياتي من الصالة : مغرور رد علي او. بسويههااا    

إضافة رد
 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-31-2010, 11:14 PM   #1


الصورة الرمزية بركش
بركش غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16528
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 06-14-2010 (03:33 PM)
 المشاركات : 54 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue
1 كيفية عمل شيش البرك



اليكن طبخة "الشيش برك" معروفة جدا في بلاد الشام
مقاديرها..
1- كوبين طحين مع نصف كوب ماء والقليل من الملح" وهذه العجينة هي نفسها عجينة الخبز أو الفطائر"باضافة الخميرة
2- 2/1 كيلو لحم الغنم الفروم ناعما مع القليل من الفلفل الأسود والأحمر والملح والسماق والفستق الحلبي والجوز "حسب الرغبة"
3- 5 أكواب لبن "حسب الرغبة"
طريقة التحضير..


تعملي رقاقة عجينة على القالب "بتمديها على كل الأطراف وبنفس السماكة"


بتحطي اللحمة بعدالتهويس "القلي بالسمن" فوق العجينة اللي فوق القالب وبتسكري القالب كلها



هلأ بتضغطي عالقالب شوي حتى تتقطّع العجينة بشكل كرات صغيرة وبتتأكدي أنو ما تنفتح أي وحدة من أطرافها حتى الحشوة ماتفرط لبرّة



بتحطّي الكرات الشيش برك بالفرن حتى الاحمرار




بأثناء هادا الشي بتكوني حضّرتي اللبن الرايب بالطريقة:


بتحطي اللبن بالطنجرة وبتسكبي شوية ماء فوقه حسب الرغبة"خفيف أو تقيل"

بتحركي بشكل دائري مستمر دون انقطاع حتي الغليان بتتركيه وبتحطّي رشة ملح

بعدين بتسكبي العجينة المحشية"الكرات فوقه" وبتحركي شوي وبتطفي تحته


وصحتين وهنا


تؤكــــــــــــــــــــــــــــــــــل ساخنة جدا"من الغلوة للكلوة"




 

رد مع اقتباس
قديم 03-31-2010, 11:18 PM   #2

اداري



الصورة الرمزية سهر
سهر غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 90
 تاريخ التسجيل :  May 2004
 أخر زيارة : 09-10-2012 (10:19 AM)
 المشاركات : 29,314 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


تسلم الايادي
طبق لذيذ سبق واكلته بعزومه
بس طريقته يبيلها شغل وايد
يعطيك العافيه



 
 توقيع : سهر

[align=center]


[align=center]

ربيّ لآاعلَمْ مَاتحمِلهٌ الايّامٌ ليّ لَكنْ( ثِقتيّ ) بِانكَ معّي تكفَينيْ

[/align]
[/align]



رد مع اقتباس
قديم 03-31-2010, 11:30 PM   #3

مآعآد بدري ..!



الصورة الرمزية جـــود
جـــود غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7479
 تاريخ التسجيل :  Jun 2008
 أخر زيارة : 08-23-2022 (06:15 PM)
 المشاركات : 13,899 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue

معرض الوسام



بركش

وصفه لذيذه .. سلمت الآيادي

جود



 

رد مع اقتباس
قديم 03-31-2010, 11:36 PM   #4


الصورة الرمزية ~ مشَاعِرإنسَانة ~
~ مشَاعِرإنسَانة ~ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13883
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 06-08-2011 (03:17 AM)
 المشاركات : 5,566 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


وصفة شهية

يعطيك العافية بركش




 
 توقيع : ~ مشَاعِرإنسَانة ~

عندما يوزع الله الاقدار ولا يمنحني شيئاً اريده
ادرك تماما ان الله سيمنحني شيئاً اجمل..
شيئاً يعجز الجميع عن منحي اياه ويتعالى الله بمقدرته ..

ربـي اجعل حياتي اجمل من كل التوقعات..!



رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 12:12 AM   #5


الصورة الرمزية بركش
بركش غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16528
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 06-14-2010 (03:33 PM)
 المشاركات : 54 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


شكرا لكم سهر وجود و مشاعر إنسانة وانشاالله بتسووها وصحتين وعافية



 

رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 01:44 AM   #6


الصورة الرمزية نوارتي
نوارتي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16458
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 09-15-2020 (09:59 PM)
 المشاركات : 2,909 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


يسلمو ياقلبو ..
أنتي جربتيها او لا..؟؟
لأني انا جربتها صار اللبن ماي و ومفكك أستغفر الله ..
بس زين مانزلت العجين فيه يوم اني شفته كذا على طول طفيت النار وكبيت اللبن ..



 
 توقيع : نوارتي

الْلَّهُمَّ انَّ رُفِعَتْ لَكَ يدَيِيّ أَدْعُوْكَ بِحَاجَةٍ ، فَلَا تَرُدَّ يَدِيَ بِلَا حَاجَتِيْ وأنْتَ الكَرْېم .


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 02:53 AM   #7


الصورة الرمزية لحظة حنين
لحظة حنين غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16118
 تاريخ التسجيل :  Feb 2010
 أخر زيارة : 09-26-2012 (05:50 PM)
 المشاركات : 5,837 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue

معرض الوسام



الله يعطيك العافيه



 
 توقيع : لحظة حنين

[align=left]
وينك بلم من الجروح الذواري
طال الهبوب وطال مسراه ساريك
لا ماانتظرتك بس طال انتظاري
لا ما ذكرتك .. بس لا تقول ناسيك

[/align]


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 02:55 AM   #8


الصورة الرمزية طفلة شاعرها
طفلة شاعرها غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14374
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 10-23-2011 (01:49 AM)
 المشاركات : 4,692 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


تسلم يدينك 0



 
 توقيع : طفلة شاعرها





رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 03:59 AM   #9

نور بعد حيي



الصورة الرمزية فاصلة بيضاء
فاصلة بيضاء غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8619
 تاريخ التسجيل :  Jul 2008
 أخر زيارة : 10-08-2017 (12:42 PM)
 المشاركات : 4,935 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue

معرض الوسام



يمي يمي أحبها كثير هالأكلة ،،

بس متعبة مرررة !!

يسلمووووووو



 
 توقيع : فاصلة بيضاء

[align=center]

[/align]


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 08:21 AM   #10


الصورة الرمزية مناهي
مناهي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4998
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 11-30-2015 (09:39 PM)
 المشاركات : 18,732 [ + ]
 التقييم :  80
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue


ممممممممم
بركش
تسلم يدينكـِ
على هالوصفه اللذيذة



 
 توقيع : مناهي



رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 03:05 PM   #11


الصورة الرمزية بركش
بركش غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 16528
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 06-14-2010 (03:33 PM)
 المشاركات : 54 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


انا خصيصا جربتها وأكلها على طول لاني تعودت أسويها أنصحكم انكم تسوونها لانه مرة لذيذة ورح تدعولي



 

رد مع اقتباس
قديم 04-01-2010, 03:35 PM   #12


الصورة الرمزية تمياطيه
تمياطيه غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7516
 تاريخ التسجيل :  Jun 2008
 أخر زيارة : 08-16-2014 (06:48 AM)
 المشاركات : 247 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


مشكورهـ الامورهـ ماقصرتي عيوني
عساك للعافيه



 

رد مع اقتباس
قديم 04-02-2010, 01:08 PM   #13


الصورة الرمزية شمعه حياتي
شمعه حياتي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4954
 تاريخ التسجيل :  Jun 2007
 أخر زيارة : 05-03-2020 (08:53 AM)
 المشاركات : 3,412 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


بركش
الله يعطيك العافيه



 

رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الكل الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 17
, , , , , , , , , , , , , , , ,

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:26 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education